Segundo a resolução nº 343 do Conselho Federal de Nutricionistas, publicada em 2004, ficou definido que o símbolo oficial da profissão é formado das seguintes figuras: uma balança, uma serpente, um escudo e dois ramos de trigo.
Cada elemento do símbolo de nutrição carrega um significado diferente e a cor verde é definida por representar os cursos da área da saúde.
A BALANÇA, representa o equilíbrio, um atributo muito importante para a profissão que procura esclarecer a importância da alimentação balanceada na manutenção da saúde.
A SERPENTE, assim como em outros cursos da área da saúde, é um elemento importante no símbolo. Neste caso, a serpente entrelaçada na balança representa a cura e regeneração. Trata-se de uma adaptação de um símbolo muito conhecido e que possui raízes na mitologia grega: o bastão de Asclépio.
O ESCUDO, envolve a balança e a serpente, simboliza a ordem dos profissionais do curso de nutrição.
OS RAMOS DE TRIGO, um dos alimentos mais difundidos ao redor do mundo e que compõem a base alimentar de diversas culturas. Por essa razão, ele foi escolhido para representar o alimento no símbolo de nutrição.
A COR VERDE, simboliza esperança, saúde, vitalidade, cura e tranquilidade, características fundamentais neste âmbito.
CURIOSIDADE:
Qual é a pedra do curso da nutrição?
A ESMERALDA é a pedra que representa o curso de Nutrição. O tom verde da esmeralda representa a natureza, a vida e o poder de cura, e também está presente em outros cursos da área da saúde como educação física, fisioterapia e enfermagem.
Isso acontece por causa de uma antiga crença que relacionava a pedra à cura e à restauração de saúde, sendo utilizada até mesmo em tratamentos de doenças.
O símbolo da nutrição apresenta diversos elementos e cada um deles tem a sua devida importância para representar a profissão.
Buscando retratá-los em joias de maneira sofisticada e moderna, existe uma variedade de anéis de formatura para os profissionais da área de nutrição, você já escolheu o seu?
#nutriçãoamorporcuidar
REFERÊNCIAS:
Resolução CFN N° 343/2004 – Dispõe sobre os sinais distintivos da profissão de nutricionista e dá outras providências. Disponível em: http://www.cfn.org.br/.