Doenças autoimunes, como lúpus, artrite reumatoide, esclerose múltipla, tireoidite de Hashimoto, doença celíaca, psoríase e doença de Crohn, ocorrem quando o sistema imunológico ataca equivocadamente os próprios tecidos do corpo. Embora não exista cura definitiva, a alimentação tem grande potencial terapêutico, atuando em três frentes principais: As doenças autoimunes afetam milhões de pessoas globalmente. De acordo com a Organização Mundial da Saúde (OMS), a busca por tratamentos complementares, como a nutrição, tem crescido drasticamente. 1. Modulação do Sistema Imunológico Certos nutrientes podem ajudar a equilibrar a resposta imune, reduzindo a hiperatividade do sistema e, consequentemente, o ataque ao organismo. A vitamina D, por exemplo, é conhecida por seu papel na regulação imunológica, e baixos níveis estão associados a maior risco de exacerbação dos sintomas autoimunes. Zinco e selênio também são essenciais nesse processo. 2. Redução da Inflamação A inflamação crônica está no centro das doenças autoimunes. Um plano alimentar anti-inflamatório pode reduzir essa inflamação sistêmica, aliviando sintomas como dor, fadiga e inchaço. Alimentos ricos em ômega-3 (como peixes gordurosos, linhaça e chia), antioxidantes (presentes em frutas e vegetais coloridos), e compostos bioativos (como a curcumina, do açafrão) são altamente recomendados. Por outro lado, alimentos ultraprocessados, ricos em açúcares refinados, gorduras trans e aditivos alimentares devem ser evitados, pois podem desencadear inflamações e piorar os sintomas. A eficácia de protocolos de exclusão alimentar e do protocolo anti-inflamatório tem sido amplamente discutida em estudos científicos publicados em periódicos de alto impacto. 3. Reparo da Mucosa Intestinal e Equilíbrio da Microbiota Muitas doenças autoimunes estão associadas à alteração da microbiota intestinal e ao aumento da permeabilidade intestinal (conhecida como “intestino permeável”). Nutrientes como glutamina, colágeno, fibras prebióticas e probióticos específicos ajudam a restaurar a integridade intestinal e promover o equilíbrio das bactérias benéficas. Importância da Personalização Cada paciente com doença autoimune tem um histórico único, sintomas específicos e respostas distintas aos alimentos. Por isso, a personalização é essencial. Um plano alimentar para uma pessoa com esclerose múltipla será diferente daquele indicado para alguém com doença celíaca ou lúpus. Além disso, fatores como uso de medicações, estilo de vida, nível de atividade física e exames laboratoriais devem ser cuidadosamente analisados para ajustar tanto a alimentação quanto a suplementação, quando necessário. Exemplos de Estratégias Nutricionais Dietas anti-inflamatórias: como a Dieta Mediterrânea ou protocolos mais específicos como a dieta autoimune (AIP). Suplementos com base em avaliação individual: vitamina D, ômega-3, magnésio, probióticos, curcumina. Eliminação de alimentos gatilhos: como glúten, laticínios ou soja, quando identificados como agravantes dos sintomas. Reintrodução gradual e monitoramento de sintomas: para garantir que o plano seja sustentável e eficaz a longo prazo. É importante que o paciente com doença autoimune siga o Guia Alimentar para a População Brasileira do Ministério da Saúde como base, e adapte-o conforme a orientação individualizada. Conclusão O papel do nutricionista no tratamento de doenças autoimunes vai muito além do que colocar restrições alimentares. É um trabalho profundo de investigação, cuidado e apoio contínuo. A nutrição adequada pode transformar a jornada do paciente, proporcionando mais energia, menos crises, controle da inflamação e, principalmente, uma vida com mais equilíbrio e bem-estar. Se você convive com uma condição autoimune, saiba que um plano alimentar individualizado pode ser uma poderosa ferramenta terapêutica. E você não precisa enfrentar isso sozinho — conte com o apoio de um nutricionista especializado para caminhar com você nessa jornada. Se você convive com uma condição autoimune, saiba que um plano alimentar individualizado pode ser uma poderosa ferramenta terapêutica. E você não precisa enfrentar isso sozinho — conte com o apoio de um nutricionista especializado para caminhar com você nessa jornada. 👉 Atendo presencialmente na cidade de Pedro Leopoldo, em Minas Gerais, oferecendo um acompanhamento nutricional completo em Pedro Leopoldo e personalizado para pessoas com doenças autoimunes. Se preferir, também realizo atendimentos online com a mesma qualidade e atenção. Agende sua consulta e dê o primeiro passo para mais saúde e qualidade de vida!
Atendimentos de Nutricionista Online
Atendimentos de Nutricionista Online: Tudo o que Você Precisa Saber Nos últimos anos, a busca por atendimentos de nutricionistas online tem crescido significativamente. A conveniência e a acessibilidade proporcionadas pelas consultas virtuais tornaram esse tipo de serviço uma opção popular para muitas pessoas que buscam melhorar sua alimentação e saúde. Este artigo aborda os benefícios, o funcionamento e as principais dúvidas sobre o atendimento de nutricionista online. Benefícios do Atendimento de Nutricionista Online Conveniência e Flexibilidade: Consultas online permitem que você se conecte com seu nutricionista no conforto da sua casa, eliminando a necessidade de deslocamento. Isso é especialmente vantajoso para pessoas com agendas lotadas ou que vivem em áreas remotas. Acesso a Especialistas: Através das consultas virtuais, você pode acessar nutricionistas especializados em diversas áreas da nutrição, independentemente de sua localização geográfica. Continuidade do Cuidado: As consultas online facilitam o acompanhamento contínuo e regular, o que é crucial para o sucesso de qualquer plano alimentar. A facilidade de agendar consultas recorrentes ajuda a manter o foco nos objetivos de saúde. Privacidade e Conforto: Muitas pessoas se sentem mais confortáveis discutindo questões de saúde pessoal em um ambiente familiar. As consultas online garantem privacidade e reduzem a ansiedade associada às visitas presenciais. Como Funcionam as Consultas de Nutricionista Online? 1. Como escolho um bom nutricionista online? Procure profissionais registrados e com boas avaliações. Plataformas de saúde e redes sociais podem fornecer informações úteis sobre a reputação dos nutricionistas. 2. As consultas online são tão eficazes quanto as presenciais? Sim, estudos mostram que a eficácia das consultas online pode ser comparável às presenciais, desde que haja boa comunicação e compromisso com o plano alimentar. 3. O que preciso para uma consulta online? Você precisará de um dispositivo com câmera e microfone (como um smartphone, tablet ou computador) e uma conexão estável à internet. 4. Como são realizadas as medições de saúde? Algumas medições, como peso e circunferência, podem ser feitas em casa com instruções do nutricionista. Outras, como exames de sangue, podem ser realizadas em laboratórios parceiros. 5. Quanto custa uma consulta de nutricionista online? Os preços variam dependendo do profissional e da complexidade do serviço. Em média, os valores são semelhantes aos das consultas presenciais, com algumas variações. É fundamental que o paciente saiba que o atendimento nutricional online é totalmente regulamentado no país, seguindo as Resoluções do Conselho Federal de Nutricionistas sobre Telessaúde. Conclusão Optar por consultas de nutricionista online é uma excelente maneira de obter orientação nutricional de alta qualidade de forma conveniente e acessível. Com a crescente adoção da telemedicina, mais pessoas têm a oportunidade de melhorar sua saúde e bem-estar através de planos alimentares personalizados, sem as limitações de localização ou tempo.Para quem busca melhorar a alimentação e alcançar objetivos de saúde específicos, as consultas de nutricionista online são uma opção prática e eficaz. Aproveite as vantagens dessa modalidade e comece a sua jornada rumo a uma vida mais saudável hoje mesmo! A prática da Nutrição online é normatizada em detalhes pela Resolução CFN Nº 731/2022, que garante a qualidade e a ética dos serviços prestados à distância. Referências: Dietbox Blog: Dicas para nutricionistas gerenciarem suas redes sociais Dietbox Blog Olyng Blog: Descubra palavras-chave relevantes usando ferramentas de SEO Olyng Blog
Diabetes Mellitus Tipo 2
Nutricionista Online: Sintomas do Diabetes Mellitus Tipo 2 e a Importância do Diagnóstico Precoce O diabetes mellitus tipo 2 é uma condição crônica que afeta o processamento do açúcar no sangue pelo corpo. Estima-se que mais de 400 milhões de pessoas em todo o mundo tenham diabetes tipo 2, tornando-o uma das principais causas de morbidade e mortalidade globalmente. Neste artigo, abordaremos os principais sintomas do diabetes tipo 2 e destacaremos a importância do diagnóstico precoce. O que é Diabetes Mellitus Tipo 2? O diabetes mellitus tipo 2 é uma condição crônica em que o corpo não consegue utilizar a insulina de maneira eficaz. A insulina é um hormônio produzido pelo pâncreas que auxilia no controle dos níveis de açúcar no sangue. No diabetes tipo 2, as células do corpo não respondem adequadamente à insulina, resultando no acúmulo de açúcar na corrente sanguínea e causando uma variedade de sintomas. Principais Sintomas do Diabetes Mellitus Tipo 2 Sede excessiva e micção frequente Um dos principais sintomas do diabetes tipo 2 é a sede excessiva e a necessidade frequente de urinar. Isso ocorre porque o excesso de açúcar no sangue é eliminado através da urina, resultando na perda de líquidos e aumento da produção de urina. Essa condição pode ser especialmente incômoda durante a noite, afetando a qualidade do sono. Fome excessiva O diabetes tipo 2 pode causar uma sensação de fome excessiva, mesmo após uma refeição recente. Isso acontece porque o corpo não consegue utilizar adequadamente o açúcar no sangue como fonte de energia, levando a uma sensação constante de fome. Fadiga A fadiga é outro sintoma comum do diabetes tipo 2. Isso ocorre porque o açúcar no sangue não é utilizado de forma eficiente pelo corpo, resultando em falta de energia nas células. Visão turva O diabetes tipo 2 pode afetar a visão, causando visão turva ou embaçada. Esse problema ocorre devido aos danos que o excesso de açúcar no sangue pode causar nos vasos sanguíneos dos olhos. Feridas de cicatrização lenta Feridas que demoram a cicatrizar podem ser um sinal de diabetes tipo 2. Isso ocorre porque o excesso de açúcar no sangue pode prejudicar o fluxo sanguíneo e afetar a capacidade do corpo de se curar. Formigamento ou dormência nas mãos e nos pés O diabetes tipo 2 pode afetar os nervos, causando formigamento ou dormência nas mãos e nos pés. Isso ocorre devido aos danos que o excesso de açúcar no sangue pode causar nos nervos periféricos, afetando a sensibilidade nessas áreas. É importante ressaltar que nem todas as pessoas com diabetes tipo 2 apresentam sintomas. Frequentemente, a doença é diagnosticada durante exames de rotina ou quando ocorrem complicações relacionadas ao diabetes, como problemas renais e cardiovasculares. O diabetes tipo 2 pode entrar em sua vida sem que você perceba. Esteja ciente dos riscos e busque o diagnóstico ao primeiro sinal ou sintoma. Sempre procure orientação de um nutricionista online qualificado.
Do climatério a menopausa
COMO CUIDAR DA ALIMENTAÇÃO Existem dois marcadores importantes na vida da mulher: a primeira menstruação (menarca), que revela nossa capacidade de reproduzir e a menopausa que é a perda dessa capacidade, contado 12 meses após a data da última menstruação. O climatério é um período de transição entre a fase reprodutiva e a não reprodutiva e durante esse período, é comum surgirem sintomas como fogachos, insônia, alterações de humor, ressecamento vaginal e diminuição da libido, entre outros. Embora muitas mulheres apresentem sintomas leves, é importante cuidar da alimentação para prevenir complicações como obesidade, osteoporose e doenças cardiovasculares. Uma dieta equilibrada pode reduzir a gravidade dos sintomas do climatério e melhorar a qualidade de vida da mulher. Uma das principais recomendações é o consumo de alimentos ricos em cálcio e vitamina D, como laticínios magros, vegetais escuros e feijão. O cálcio é fundamental para a saúde dos ossos e a vitamina D é importante para a absorção de cálcio. O consumo de frutas, legumes, oleaginosas, grãos integrais, azeite e peixes também é indicado. Outra dica importante é o consumo de alimentos ricos em fitoestrógenos, que são nutrientes naturais derivados de plantas, como a soja e a linhaça. Esses alimentos possuem compostos semelhantes ao estrogênio humano e podem ajudar a aliviar os sintomas do climatério. Além disso, é essencial evitar alimentos ultraprocessados, que possuem calorias vazias e altas de sódio e/ou glutamato monossódico. Esses alimentos podem causar retenção de líquidos e agravar os sintomas da menopausa. Neste artigo, vamos listar 5 alimentos que podem ajudar a aliviar os sintomas climatéricos e melhorar a saúde das mulheres: 1.SOJA A soja é um dos alimentos mais indicados para as mulheres na menopausa, já que contém isoflavonas, um fitoestrogênio que ajuda a manter o equilíbrio hormonal. Alguns estudos observaram que o consumo de soja pode ajudar a reduzir os fogachos e prevenir doenças cardiovasculares. 2. LINHAÇA A linhaça é outro alimento rico em fitoestrogênios, as lignanas, que têm uma ação semelhante ao estrogênio humano. Além disso, a linhaça é rica em ômega 3, outro nutriente importante para a saúde da mulher. O ômega 3 ajuda a reduzir a inflamação no corpo e pode ajudar a prevenir doenças crônicas. 3. FEIJÃO O feijão é outra fonte de fitoestrogênios, além de ser rico em ferro, fibras e proteínas. O feijão pode ser encontrado em diversas variedades, como preto, fradinho, branco e verde, cada um com suas propriedades específicas que trazem diversos benefícios para a saúde. 4. PEIXES Os peixes são excelentes fonte de proteínas, vitamina D e ômega 3, nutrientes que ajudam no combate aos problemas advindos da menopausa, como a osteoporose e doenças cardiovasculares. Além disso, o ômega 3 presente nos peixes ajuda a reduzir a inflamação no corpo e pode ajudar a prevenir doenças crônicas. 5. FRUTAS E VERDURAS As frutas e verduras fornecem vitaminas, minerais, fibras e nutrientes antioxidantes, que protegem o corpo do envelhecimento rápido e ajudam a combater ou prevenir diversas patologias. É importante incluir uma variedade de frutas e verduras na dieta para garantir a ingestão de diferentes nutrientes. É importante lembrar que o acompanhamento nutricional é fundamental para a mulher no climatério. O nutricionista pode ajudar a encontrar maneiras alternativas e não medicamentosas de gerenciar esses sintomas, proporcionando uma vida ativa, saudável e produtiva, com bem-estar e qualidade. Por fim, é fundamental ressaltar que cada mulher é única e que suas necessidades nutricionais variam de acordo com a idade, peso, altura e nível de atividade física. Por isso, é importante buscar sempre orientação com um profissional qualificado para a construção de uma dieta saudável e personalizada. Cuide-se e tenha uma vida saudável! PROCURE SEMPRE ORIENTAÇÃO COM UM PROFISSIONAL QUALIFICADO. “NUTRIÇÃO AMOR POR CUIDAR”
Quem é anna paula santos?
Ainda estou em construção. Estamos em 2023, tenho 40 anos e muita coisa mudou, em mim e no mundo. Há 5 anos, vivo um segundo casamento e meu filho já está com 21 anos. Sou Nutricionista, aniversariante do mês de junho, geminiana, curiosa, intensa e corajosa. Já levei muitos tombos, e procuro aprender com os meus erros e com os dos outros. Gosto de pessoas, e amo ficar sozinha, aproveito esses momentos para ler. A leitura entrou na minha vida muito cedo, tive um pai ciumento, que controlava toda a programação da televisão, as tarefas de casa, os momentos de estudo e para não me ver triste o tempo todo, me dava livros para ler antes de dormir. Obrigada pai, hoje carrego uma bagagem que ninguém pode me tirar. Desde nova gosto de literaturas que vão do gênero de autoajuda a chick lit (romances que usam da leveza e do humor para falar sobre o cotidiano feminino). Atualmente lendo livros com uma literatura mais técnica, voltados a nutrição. E agora como controlo a televisão da minha casa, vejo filmes e séries aos finais de semana quando quero relaxar ou simplesmente não fazer nada ao lado do meu marido, e me permito variar, gosto de drama e romance, mistério e suspense, épico e aventura. Conhecimento para mim, sempre foi sinônimo de transformação, ou seja, nós podemos interferir nos fenômenos e transformá-los, conforme suas necessidades. E esse conhecimento pode chegar através de um livro, um filme, uma boa conversa e uma bela xícara de café ou uma taça de vinho. Eu tenho vários hobbies, aquelas atividades que fazemos para sair da correria do dia a dia e manter um pouquinho de sanidade, gosto e indico que todos pratiquem o autocuidado, é muito bom estimular o cérebro com atividades que te deixam feliz, gosto de manter o corpo em movimento, ter uma boa alimentação, massagem relaxante pelo menos de 15 em 15 dias, amo viajar, conhecer novos lugares, culturas, culinárias, paisagens. Agora quero aprender a meditar. #nutriçãoamorporcuidar @nutri_annapaula “Você não pode ser uma pessoa difícil, tímida, que não é capaz de olhar alguém nos olhos; você tem que se apresentar. Você tem que saber como falar sobre si mesmo, a sua visão, o seu foco e em que você acredita”. Anna Wintour editora-chefe da maior e mais conceituada revista norte-americana: Vogue.
Sobre mim
Nome de batismo: Anna Paula Cardoso dos Santos. Nome adotado depois do primeiro casamento: Anna Paula dos Santos Silva. Até o século XIX, a ligação entre o Estado e as mulheres era estabelecida por meio do marido, que nesse sentido sucedia ao pai. Isso era simbolizado com a mudança do sobrenome da mulher, que passava a adotar o do marido. No Brasil, apenas em 1977, com a promulgação da Lei do Divórcio, a mulher deixou de ser obrigada a adotar o nome do marido, na ocasião do casamento. Tal obrigação era o reflexo de uma sociedade patriarcal (domínio dos homens sobre as mulheres) que ainda perdura, com bem menos força, devido a todos os avanços ocorridos ao longo do tempo. Infelizmente, mesmo meu casamento tendo ocorrido no século XXI, na ocasião com apenas 18 anos eu não tive escolha, nem conhecimento. Hoje é uma opção facultativa a adoção do sobrenome do marido quando do casamento. Ficou ainda estabelecido que, no caso de separação, a mulher tem a opção de continuar a usar o nome de casada. Desta vez eu pude escolher e para não alterar todos os documentos do meu filho que na ocasião do divórcio já estava com 8 anos de idade, eu permaneço assinando Anna Paula dos Santos Silva. Como eu gosto de ser chamada? Anna Paula Santos. #nutriçãoamorporcuidar @nutri_annapaula
Símbolo da nutrição
Segundo a resolução nº 343 do Conselho Federal de Nutricionistas, publicada em 2004, ficou definido que o símbolo oficial da profissão é formado das seguintes figuras: uma balança, uma serpente, um escudo e dois ramos de trigo. Cada elemento do símbolo de nutrição carrega um significado diferente e a cor verde é definida por representar os cursos da área da saúde. A BALANÇA, representa o equilíbrio, um atributo muito importante para a profissão que procura esclarecer a importância da alimentação balanceada na manutenção da saúde. A SERPENTE, assim como em outros cursos da área da saúde, é um elemento importante no símbolo. Neste caso, a serpente entrelaçada na balança representa a cura e regeneração. Trata-se de uma adaptação de um símbolo muito conhecido e que possui raízes na mitologia grega: o bastão de Asclépio. O ESCUDO, envolve a balança e a serpente, simboliza a ordem dos profissionais do curso de nutrição. OS RAMOS DE TRIGO, um dos alimentos mais difundidos ao redor do mundo e que compõem a base alimentar de diversas culturas. Por essa razão, ele foi escolhido para representar o alimento no símbolo de nutrição. A COR VERDE, simboliza esperança, saúde, vitalidade, cura e tranquilidade, características fundamentais neste âmbito. CURIOSIDADE: Qual é a pedra do curso da nutrição? A ESMERALDA é a pedra que representa o curso de Nutrição. O tom verde da esmeralda representa a natureza, a vida e o poder de cura, e também está presente em outros cursos da área da saúde como educação física, fisioterapia e enfermagem. Isso acontece por causa de uma antiga crença que relacionava a pedra à cura e à restauração de saúde, sendo utilizada até mesmo em tratamentos de doenças. O símbolo da nutrição apresenta diversos elementos e cada um deles tem a sua devida importância para representar a profissão. Buscando retratá-los em joias de maneira sofisticada e moderna, existe uma variedade de anéis de formatura para os profissionais da área de nutrição, você já escolheu o seu? #nutriçãoamorporcuidar @nutri_annapaula REFERÊNCIAS: Resolução CFN N° 343/2004 – Dispõe sobre os sinais distintivos da profissão de nutricionista e dá outras providências. Disponível em: http://www.cfn.org.br/.
Nutricionista ou nutrólogo?
Princípios básicos do curso de nutrição e atuação do nutricionista. Segundo o Ministério da Saúde, a primeira diferença entre Nutrição e Nutrologia é a formação acadêmica. Enquanto o nutricionista é o profissional graduado em Nutrição, o nutrólogo é graduado em medicina com especialização em Nutrologia. Assim como o nutricionista não pode prescrever medicamentos (porque não é médico), o nutrólogo não pode prescrever dietas (porque não é nutricionista). Nutrição é a ciência que estuda as relações entre os alimentos e nutrientes, sua ação-interação e equilíbrio relacionado à saúde e à doença, e o processo pelo qual o organismo ingere, digere, absorve, transporta, utiliza e elimina as substâncias alimentares. A nutrição corresponde ao domínio que privilegia o espaço do encontro entre a Química do alimento e a Biologia das células no corpo humano, constituindo laços com a Fisiologia, a Bioquímica e a Genética. Estabelece ainda diálogo prioritário com a Clínica, quando olha para o indivíduo patológico, e com a Epidemiologia, quando toma a sociedade como somatório de indivíduos ou corpos, enfatizando seus aspectos biomédicos. A nutrição faz parte da vida de todo ser humano e com a ingestão de alimentos saudáveis, o corpo recebe os nutrientes, vitaminas e minerais necessários para manter o funcionamento adequado do organismo, inclusive prevenindo doenças como obesidade, anemia, diabetes, hipertensão arterial, doenças cardiovasculares entre outras. Nutricionista, é o profissional que, por força da Lei 8.234/91, possui direitos e deveres para o desenvolvimento de práticas inerentes à sua habilitação técnica, que se manifesta como uma ação social em favor da saúde e da segurança alimentar e nutricional. Capacitado para atuar na prevenção, promoção e recuperação da saúde humana, o nutricionista planeja, executa e avalia ações baseadas nos conhecimentos da ciência da nutrição e alimentação, a fim de manter o organismo em equilíbrio e saudável. O nutricionista faz uso de ferramentas como a avaliação nutricional e a prescrição dietética, ambas atividades privativas do profissional nutricionista, para identificar e determinar o estado nutricional do cliente/paciente/usuário, com o objetivo de tratar e/ou prevenir enfermidades, levando o organismo a adquirir os nutrientes necessários para a boa performance e saúde. O cuidado nutricional é o processo de ir ao encontro das diferentes necessidades nutricionais de uma pessoa e isto, vai depender do tipo de enfermidade que acomete o indivíduo. Para uma pessoa saudável, o cuidado nutricional pode significar uma avaliação nutricional de rotina, na promoção da educação quanto aos hábitos alimentares. Já o cuidado nutricional para paciente enfermo ou hospitalizado é mais complexo, e necessita de uma equipe multidisciplinar, composta de fisioterapeutas, médicos, enfermeiros, nutricionistas, fonoaudiólogos e outros especialistas. REFERÊNCIAS: • Ministério da Saúde – Biblioteca Virtual em Saúde (BVS).• Conselho Federal de Nutricionistas (CFN) – Código de ética e de conduta do nutricionista.• Prado, Shirley Donizete et al. Alimentação e nutrição como campo científico autônomo no Brasil: conceitos, domínios e projetos políticos. Revista de Nutrição [online]. 2011, v. 24, n. 6 [Acessado 20 Novembro 2022], pp. 927-938. Disponível em: https://doi.org/10.1590/S1415-52732011000600013. Epub 16 Mar 2012. ISSN 1678-9865. https://doi.org/10.1590/S1415-52732011000600013.
Minha história, com a nutrição.
Toda a minha história com a nutrição, começou a 19 anos atrás, quando aos 21 anos recebi o diagnóstico precoce de uma disfunção na glândula da tireoide, um hipertireoidismo desenvolvido logo após o término da minha gravidez. A doença de Graves é a causa mais comum de hipertireoidismo. Ela ocorre quando o sistema imunológico ataca a glândula da tireoide, provocando seu aumento e estimulando a produção do excesso de hormônios. Se não tratado, o hipertireoidismo pode levar a outros problemas de saúde. Na ocasião a equipe médica que me acompanhava optou por um tratamento a base de iodo radioativo. Esse tratamento é administrado por via oral e captado pela tireoide rapidamente, a intenção é reduzir o excesso de produção hormonal. Em um período de semanas a meses vai ocorrendo a redução progressiva das células tireoidianas, porém mais frequentemente o paciente evolui para hipotireoidismo após alguns meses. Desde então, faço o controle do hipotireoidismo, indo regularmente a endocrinologista, mantendo meus exames de sangue em dia e fazendo o uso diário de hormônios tireoidianos (levotiroxina) pelo resto da vida, para manter níveis hormonais normais. Cuidar da alimentação passou a ser prioridade, para controlar a pressão arterial, glicemia (níveis de glicose no sangue) e o peso. A cada consulta com a equipe médica que me acompanhava (endocrinologista, nutricionista, psicóloga), a minha curiosidade sobre o que mais eu poderia fazer para me ajudar a ter qualidade de vida só aumentava. Mas, somente no ano de 2019, aos 37 anos, iniciei a faculdade de nutrição. Meu filho que nesta ocasião estava com 17 anos, escolheu terminar o segundo grau e viajar, dar um tempo dos estudos. Foi exatamente neste dia, que entendi que ele precisava deste tempo e eu precisava voltar a estudar. Passei exatamente seis meses pensando em como eu poderia fazer isso, mesmo não me sentindo velha, eu tinha consciência que também não tinha mais 20 anos de idade. Em julho de 2019, fiz minha matrícula e iniciei o curso de nutrição. A estreita relação entre o hábito alimentar, o manejo do estresse e a diminuição do risco de doenças crônicas e também da sua importância no tratamento destas enfermidades foi o que me impulsionou a iniciar este curso. Por várias vezes pensei em desistir, foram anos difíceis, pandemia, aulas online, a ausência do meu filho em casa, mas o amor pela nutrição, a busca constante por conhecimento, só aumentava e desistir deixou de ser uma opção. Voltar a estudar sempre foi um sonho para mim. Concluir o curso de nutrição, passou a ser meu foco, e a cada aula, em cada aprendizado, a certeza que eu estava no lugar certo só aumentava. E hoje a pouco menos de seis meses da conclusão do curso, eu me sinto bem, feliz e com muita vontade de compartilhar o meu conhecimento. #nutriçãoamorporcuidar @nutri_annapaula “Que seu remédio seja seu alimento, e que seu alimento seja seu remédio”. Hipócrates (460 a.C.-377 a.C.) foi um médico grego, considerado o pai da medicina, o mais célebre médico da antiguidade e o iniciador da observação clínica.
Meu blog – iniciar-se
Esse blog é para contar histórias, publicar conteúdos pessoais da minha experiência de vida e escrever sobre assuntos que estudo na área da nutrição. A intenção é me comunicar com as pessoas, de uma forma que nunca consegui fazer pessoalmente. Meu desejo é ajudar outras mulheres e pessoas a se descobrirem e se conectarem consigo mesmas.Não estou sozinha em minha busca pelo propósito, e é claro que quero receber ajuda nessa jornada. Eu acredito que a comunicação seja uma ponte entre as pessoas, e que essa ponte pode nos levar a lugares e descobertas incríveis, como também pode nos destruir por nos oferecer o oposto do que estamos precisando naquele momento. Sempre gostei de ler e escrever, publicar um livro é um dos meus objetivos de vida e começar pelo blog me parece uma oportunidade interessante e motivadora. Aqui, encontrei um diário, com interação e achei essa ideia incrível.Eu tenho o meu caminho, você tem o seu, vem comigo que no caminho, agente se ajeita. #nutriçãoamorporcuidar @nutri_annapaula “Dificuldades preparam pessoas comuns para destinos extraordinários”. Clive Staples Lewis (1898-1963) foi um escritor, professor e crítico literário irlandês. Ficou conhecido por seu trabalho sobre literatura medieval, por suas palestras e escritos cristãos, como também pela série de sete livros de ficção e fantasia intitulada “As Crônicas de Nárnia”.
